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        怎樣辨別廚房爐具的質(zhì)量?

        信息來(lái)源:青島興順通廚業(yè)  發(fā)布日期:2019.05.29  點(diǎn)擊次數:
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        市場(chǎng)上的爐具種類(lèi)、品牌非常多,怎樣辨別廚房爐具的質(zhì)量?今天青島廚房設備公司給大家說(shuō)說(shuō)。

          1、了解熱效率:熱效率是衡量一個(gè)灶是否節能的重要指標,燃氣行業(yè)都是以這個(gè)指標來(lái)衡量灶具是否節能的 ,而且一定要專(zhuān)業(yè)的第三方出具的檢測報告為準,一般熱效率在70%以上的節能灶就是不錯的選擇了。

          2、節能率:節能率是很多客戶(hù)關(guān)心的問(wèn)題,很多廠(chǎng)家會(huì )在這個(gè)數據上大做文章,實(shí)際還是要以測試的數據為準,一般大灶的節能率在40%以上就很不錯了。同時(shí)也要滿(mǎn)足爐具火力要求。

          3.廢氣排放燃:燒產(chǎn)生的一氧化碳是對人體和環(huán)境有害的氣體,國家標準是不大于0.1%,這個(gè)數值越小越好。數值低說(shuō)明燃燒充分,環(huán)保節能。

          4、噪音:噪音也是一種污染,好的節能灶噪音低。

          5、排煙口溫度:這是一種非常簡(jiǎn)單的測試方法,好的節能灶排煙口的溫度非常低,而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。

          6、材質(zhì)選擇:處表面材質(zhì)外,還要關(guān)注閥門(mén)、水龍頭、鼓風(fēng)機、配件質(zhì)量;同時(shí)還要關(guān)注爐具結構,如:爐面和結構鋼板保溫材料的厚度,爐膛耐火磚砌的是否緊致合理等,保證爐面不發(fā)燙,有較長(cháng)的使用壽命。

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